Petite commune rurale de 81 habitants (2024), Latour est nichée au cœur de l’Occitanie, à 47 km de Toulouse, au sein du Volvestre, une région mêlant collines verdoyantes et patrimoine naturel. Avec une altitude variant de 242 à 383 mètres, elle offre des paysages bucoliques propices à la détente et à la découverte.

Latour a connu son heure de gloire au XIXe siècle, avec plus de 250 habitants.
Après la Seconde Guerre mondiale, l’exode rural massif a entraîné une forte baisse démographique. En 1960, le centre-bourg, alors abandonné, est démoli pour insalubrité.

Dès les années 1970, de nouveaux habitants, les “néoruraux”, fuyant les grandes villes, s’installent à Latour. Cette nouvelle population, bien que numériquement insuffisante pour retrouver l’animation d’autrefois, redonne vie au village, dont seuls deux bâtiments avaient subsisté : la mairie et l’école.

Aujourd’hui, l’école est fermée, mais Latour n’a pas dit son dernier mot.
La rénovation des bâtiments, pensée dans le respect du paysage, ainsi que l’aménagement d’un espace extérieur avec parking et aire de pique-nique, redonnent souffle à ce village sans centre-bourg, qui compte aujourd’hui 78 habitants.

Son église, avec son clocher-mur vertical et plat, abrite trois cloches qui rythment la vie dans la vallée.

À découvrir à Latour

• Église Saint-Jean-Baptiste : un petit joyau historique pour les amateurs d’architecture et de patrimoine religieux.
• Paysages du Volvestre : profitez de balades dans un environnement préservé, entre prairies et forêts. Idéal pour la randonnée pédestre, l’équitation ou la chasse.
• Vie locale et authenticité : ce village au charme typique propose une immersion dans la tranquillité rurale.

Latour séduit par son calme et ses paysages, parfaits pour se ressourcer en pleine nature.